كروكيت بطاطس بالجبنه الشيدر والفلفل الالوان
عن الوصفة
كروكيت بطاطس بالجبنه الشيدر والفلفل الالوان
المكونات
- 1 بطاطس مسلوقه ومهروسه
- فلفل اخضر
- فلفل الوان
- جبنه رومي
- جبنه شيدر
- شبت بقدونس
- ملح فلفل اسمر كمون بابريكا قرفه
- دقيق ونشا
- بقسماط مطحون
- بيضه
طريقة التحضير
-
1
نضع البطاطس والفلفل والخضره والبهارات والجبنه الرومي تقطع صغيرا جدا وتخلط معهم وتقلب جميع جيدا
-
2
نعمل كوره من الخليط ونضع ف قلبها قطعه من الجبن الشيدر وتغلق جيدا
-
3
نعمل كور من البطاطس
-
4
نحضر طبق به دقيق ونشا ونبهره بالملح والفلفل وطبق بقسماط ويبهر ايضا وطبق به بيضه وتبهر
-
5
نضع الكره ف الدقيق ثم البيض ثم البقسماط حتي تخليص الكميه
-
6
تضع كرات البطاطس ف الثلاجه لمده ساعه حتي تتماسك
-
7
ثم تحمر ف الزيت الغزير وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
